הפסיקו לחכות שהתנור שלכם יתחמם
אם אתם מכירים את התנורים הרגילים, אתם בוודאי יודעים עד כמה מעצבן העובדה שהטמפרטורה יורדת במהירות. אתם שמים שקע קר עם הבלילה בתנור, ופתאום הטמפרטורה יורדת באופן דרסטי. אז אתם צריכים לחכות – בתקווה שהחום יעלה מהר מספיק כדי שהבלילה יתחמם כראוי.
החלטנו לפתור את הבעיה הזו. במקום להסתמך על שיטות חימום מסורתיות, אנו משתמשים ברכיבי קוורץ בעלי קרינה אינפרא-אדומה. הם מהירים מאוד – ניתן לעלות את הטמפרטורה מטמפרטורת החדר ל-300°C בתוך שניות בודדות. זו לא קסם – אנו פשוט מסירים את המסה התרמית הגדולה ומגבירים את האנרגיה הקרינתית.
איך זה עובד בפועל
אנו מרכזים הרבה וואטים בשטח קטן מאוד. על ידי קיבוץ האנרגיה הזו בתוך מעטפת קוורץ קטנה, אנו יוצרים קרן אינפרא-אדומה חזקה. היתרון הגדול הוא שהחום לא מבזבז זמן על חימום האוויר בתוך התנור – הוא פוגע ישירות בבלילה. זו העברה ישירה של אנרגיה, כך שהמזון מתחמם מיד כשהוא נפגע על ידי החום.
עמידות והתאמה
חימום מהיר יכול לגרום ללחץ רב על החומרים. כדי למנוע שהרכיבים יישברו תחת לחץ תרמי כזה, אנו משתמשים בזכוכית קוורץ בעלת טוהר גבוה כדי להגן על חוטי הטונגסטן.
אל תדאגו לנושא ההתקנה – אנו משתמשים בחיבורים סטנדרטיים כמו R7s או SK15. הם יכולים להתחבר ישירות לרוב התנורים המסחריים, כך שאין צורך לפרק את התנור.
חלק מהצינורות שלנו כוללים גם ציפוי מיוחד, שמאפשר לחום להתמקד רק במזון, ולא רק בקירות התנור.
כמה דברים שכדאי לזכור
הפתרון הזה מונע לחלוטין את ירידת הטמפרטורה כשמכניסים שקע עם הבלילה. הטמפרטורה חוזרת לרמה הרצויה כמעט מיד.
אבל יש גם חסרון – כמות האנרגיה הגדולה עלולה לגרום בעיות לחלק מהבקרים. אם אתם משתמשים בהם בעוצמה מלאה, כדאי לבדוק שההגדרות של ה-PID נכונות, כדי שהטמפרטורה לא תעלה יותר מדי.
כמו כן, ודאו שהחוטים שלכם עמידים מספיק כדי לעמוד בעומס החשמלי. אל תרצו להתמודד עם קצוות חוטים שנשרפו רק בגלל שהחוטים היו דקים מדי.