브랜드 제품의 IR 램프에 과도한 비용을 지불하지 마세요. 국내산 램프라면 실제로 충분한 성능을 발휘할까요? 솔직히 말해서, 생산 중에 고가의 수입형 IR 히터가 고장나면 정말 골칫거리입니다. 그런데 OEM 제품의 가격을 보면 숨이 막힐 정도입니다. 이런 상황에서는 고급 브랜드의 높은 가격 때문에 어쩔 수 없이 그 제품을 사용해야 하는 상황이 됩니다. 최근에는 점점 더 많은 사람들이 국내산 쿼츠 램프로 전환하고 있습니다. 그 목적은 간단합니다. “고급스러운” 가격 대신 동일한 성능을 얻는 것입니다. 하지만 정말 그렇게 간단하게 교체할 수 있을까요? “그대로 사용 가능한” 램프의 현실 “그대로 사용 가능한” 램프라고 해도 단순히 와트수만으로 판단할 수는 없습니다. 230V용 램프를 400V용 회로에 사용한다면, 열효율이 현저히 낮아집니다. 그냥 작동하지 않습니다. 또한 물리적인 크기도 문제가 됩니다. 램프의 위치가 5mm만 잘못되어도 제대로 설치될 수 없습니다. 우리는 세심한 부분까지 신경 씁니다. 유리의 정확한 밀리미터 수치나 R7s나 SK15와 같은 특정 커넥터까지도 중요합니다. 왜냐하면 아무도 기계의 프레임을 수정하느라 시간을 낭비하고 싶어하지 않으니까요. 그냥 연결해서 바로 작업을 시작하고 싶죠. 적절한 열량을 확보하기 건조시키는 물건에 따라 필요한 열량도 다릅니다. 단파 IR은 제품 내부 깊숙이 들어가서 열을 전달하는 반면, 중파 IR은 표면의 수분을 제거하는 데 효과적입니다. 우리는 고순도 쿼츠 유리를 사용합니다. 온도가 급격히 변해도 문제가 되지 않기 때문입니다. 어떤 경우에는 음식에 열이 어떻게 전달되는지 조절하기 위해 특수 코팅이 필요하기도 합니다. 이렇게 하면 음식이 더 빨리 열을 흡수하여 처리 시간이 줄어듭니다. 이건 분명 큰 장점입니다. 반사판에 대한 주의사항 하지만 주의해야 할 점이 있습니다. 고와트수의 램프는 엄청난 양의 열을 방출하기 때문에 반사판에 큰 부담이 가해집니다. 만약 반사판에 스크래치나 오염, 산화가 있다면 램프에 “열점”이 생겨 램프가 과도하게 손상될 수 있습니다. 고성능 국내산 램프를 사용하기 전에 반사판을 꼭 확인해보세요. 반사판이 깨끗하다면 열이 제대로 음식에 전달되고, 기계의 프레임이 손상되는 것을 방지할 수 있습니다.
