Hãy ngừng chờ đợi lò nướng được làm nóng trước khi sử dụng.
Nếu bạn đã từng sử dụng những chiếc lò nướng thông thường, chắc hẳn bạn đã từng trải qua tình trạng nhiệt độ trong lò giảm đột ngột khi bạn cho khay bánh vào lò. Bạn phải chờ đợi một lúc lâu để nhiệt độ trong lò trở lại mức mong muốn.
Chúng tôi quyết định khắc phục vấn đề này. Thay vì sử dụng phương pháp làm nóng truyền thống, chúng tôi sử dụng các linh kiện thuộc loại tinh thể thạch anh có khả năng phát sóng hồng ngoại cường độ cao. Nhờ đó, nhiệt độ có thể tăng từ nhiệt độ phòng lên 300°C chỉ trong vài giây. Đây không phải là phép màu gì cả; chúng tôi chỉ loại bỏ yếu tố gây cản trở việc truyền nhiệt và tăng cường mức năng lượng phát ra.
Cách thức hoạt động của thiết bị
Chúng tôi tập trung một lượng công suất lớn vào một không gian rất nhỏ. Bằng cách tập trung năng lượng này vào các tinh thể thạch anh, chúng tạo ra chùm tia hồng ngoại cường độ cao. Điều tuyệt vời nhất là nhiệt lượng này không lãng phí thời gian để làm nóng không khí bên trong lò trước; nó trực tiếp tác động lên bánh, giúp bánh chín ngay lập tức.
Độ bền và tính thích ứng
Việc làm nóng nhanh thường gây áp lực lớn lên các vật liệu cấu thành lò. Để tránh tình trạng các linh kiện bị nứt vỡ do áp lực nhiệt, chúng tôi sử dụng thủy tinh thạch anh có độ tinh khiết cao để bảo vệ các sợi wolfram bên trong. Bạn cũng không cần lo lắng về việc lắp đặt phức tạp; chúng tôi sử dụng các đầu nối tiêu chuẩn R7 hoặc SK15. Chúng có thể được lắp vào hầu hết các loại lò nướng thương mại, vì vậy bạn không cần phải tháo rời khung lò để lắp đặt. Một số ống của chúng tôi còn được phủ lớp vật liệu đặc biệt, giúp tập trung nhiệt lượng vào thức ăn thay vì chỉ làm nóng các bức tường của lò.
Một vài điều cần lưu ý
Giải pháp này giúp loại bỏ hoàn toàn tình trạng giảm nhiệt độ khi bạn cho khay bánh vào lò. Nhiệt độ trong lò sẽ nhanh chóng trở lại mức mong muốn. Tuy nhiên, có một điểm cần lưu ý: mức công suất cao như vậy có thể gây áp lực lớn lên các bộ điều khiển nhiệt độ. Nếu bạn sử dụng thiết bị này ở mức công suất tối đa, hãy kiểm tra lại các thiết lập PID để tránh tình trạng nhiệt độ vượt quá mức cho phép. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng độ dày của dây dẫn đủ lớn để chịu được dòng điện cao. Bạn không muốn gặp phải tình trạng dây dẫn bị cháy chỉ vì chúng quá mỏng để chịu được mức công suất cao.