http://ir-heat-box.com/bn/tags/steel/ Recent content in Steel on Compact IR Heating Boxes Hugo bn Tue, 23 Jun 2026 03:41:21 +0800 http://ir-heat-box.com/bn/posts/griddle-stainless-steel-infrared-tube/ Tue, 23 Jun 2026 03:41:21 +0800 http://ir-heat-box.com/bn/posts/griddle-stainless-steel-infrared-tube/ <p><img src="http://ir-heat-box.com/images/78d96f4a5877ecbbc43ef428df36fc12.png" alt="স্টেইনলেস স্টিলের ইনফ্রারেড টিউবযুক্ত গ্রিডল"></p> <p>যখন কাজের চাপ বেড়ে যায়, তখন ওভেন নিয়ে কোনো ঝুঁকি নেওয়ার সময় থাকে না। অপর্যাপ্ত তাপমাত্রার কারণে পিজ্জার উপরিভাগ ফ্যাকাশে ও টুকরো টুকরো হয়ে যায়; আর অতিরিক্ত তাপমাত্রার কারণে প্রতিটি প্যানকে ঘোরাতে হয়, যার ফলে কাজ ধীর হয়ে যায়। এই সমস্যাগুলো দূর করার জন্য আমরা স্টেইনলেস স্টিলের ইনফ্রারেড টিউব ব্যবহার করেছি; এর ফলে ওভেনটি দ্রুত উষ্ণ হয়ে যায় এবং নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় থাকে।</p> <p>এর মূল অংশ হলো বেকিং চেম্বারের ভিতরে থাকা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি ইনফ্রারেড টিউব। এটি রেডিয়েটেড তাপ সরাসরি পণ্যের উপরিভাগে পাঠায়, বাতাসে নয়। আসলে, ঠান্ডা অবস্থা থেকে নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় পৌঁছাতে ১০ মিনিটেরও কম সময় লাগে; আর ওভেনটি ২৭৫–৩২৫°C তাপমাত্রায় থাকে। তাপমাত্রা সমান থাকার কারণে পিজ্জার সামনের অংশ থেকে পিছনের অংশ পর্যন্ত সমানভাবে রান্না হয়।</p>