Příprava ovoce na vývoz: tajemství spočívá v teple Pokud exportujete sušené ovoce do zahraničí, znáte ty potíže. Standardy týkající se barvy a trvanlivosti jsou velmi přísné. Jedna špatná série produktů znamená kontejner plný odpadku. Všimli jsme si, že mnoho podniků přechází na moderní pece s krátkovlnným infračerveným zářením. Proč? Protože tyto pece jsou neohrabané – mají tendenci spálit vnější část ovoce, zatímco uvnitř zůstává vlhkost. To je frustrující. Právě proto se hodí naše lampy s krátkovlnným infračerveným zářením. Síla a rychlost Tyto lampy neplýtvají časem na ohřev vzduchu kolem ovoce. Teplotu posílají přímo do tkáně ovoce. Je to rychlé – opravdu rychlé. To znamená, že váš výrobní proces může pokračovat bez přerušení. V závislosti na napětí ve vaší síti můžete vybrat mezi různými napěťovými variantami. Pokud zvolíte vysokonapěťové trubice, můžete zpracovat větší objem ovoce bez ztráty energie na konci výrobního procesu. Jen si dejte pozor – ujistěte se, že vaše řídicí panely dokážou zvládnout ten náhlý nárůst proudu při zapnutí lampy. Odolnost Pro výrobu používáme křemenné sklo vysoké čistoty. Děláme to proto, že tyto lampy se rychle zapínají a vypínají – levné sklo by se při takovém tepelném šoku roztříštilo. Uvnitř lampy je halogenový plyn, který zabraňuje příliš rychlému odpařování wolframového vlákna. Takže nemusíte měnit žárovky každý týden. Navíc používáme konektory typu R7 nebo SK15. Ty umožňují jednoduchou instalaci do většiny dopravních systémů, takže nemusíte bourat držáky lamp ani přepínat celé rozvody. Několik věcí, na které je potřeba dávat pozor Tento typ tepla je velmi intenzivní. Proto musíte nastavit správnou rychlost pásu. Pokud ovoce zůstane pod lampou i jen pár sekund déle, kůže se spálí. Stačí to velmi rychle. Aby bylo vše pod kontrolou, doporučuji použít regulátor PID a termoelement. To odstraní potřebu odhadování. A nezapomeňte na chladicí ventilátory – musíte odvést nadbytečné teplo od reflektorů, jinak se obal lampy může zkreslit.
