http://ir-heat-box.com/hi/tags/%E0%A4%A8%E0%A4%BF%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%9C%E0%A4%B2%E0%A5%80%E0%A4%95%E0%A4%B0%E0%A4%A3/ Recent content in निर्जलीकरण on कॉम्पैक्ट IR हीटिंग बॉक्स Hugo hi Wed, 09 Sep 2026 14:17:30 +0800 http://ir-heat-box.com/hi/posts/optimizing-dried-fruit-production-lines-with-industrial-shortwave-ir-lamps/ Wed, 09 Sep 2026 14:17:30 +0800 http://ir-heat-box.com/hi/posts/optimizing-dried-fruit-production-lines-with-industrial-shortwave-ir-lamps/ <p>निर्यात हेतु फलों को तैयार करना: रहस्य है “तापमान” में यदि आप सूखे फलों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भेज रहे हैं, तो आपको इसकी कठिनाइयों का अंदाजा होगा। रंग एवं शेल्फ-लाइफ संबंधी मानक बहुत ही कठोर होते हैं। यदि एक भी बैच खराब हो जाता है, तो पूरा शिपमेंट कंटेनर बेकार हो जाता है। हमने देखा है कि कई कारखाने पुराने तरह के ओवनों का उपयोग करना बंद कर रहे हैं। क्यों? क्योंकि ऐसे ओवन बहुत ही असुविधाजनक होते हैं… ऐसे ओवनों में फलों की बाहरी सतह जल जाती है, जबकि अंदरूनी हिस्सा गीला ही रह जाता है। यह बहुत ही निराशाजनक है। यहीं पर हमारे शॉर्टवेव आईआर लैंप काम आते हैं। <strong>ऊर्जा एवं गति</strong> ये लैंप, फलों के चारों ओर की हवा को गर्म करने में समय बर्बाद नहीं करते… वे सीधे ही फलों के अंदर ऊष्मा पहुँचाते हैं। यह बहुत ही तेज़ है… और इसका मतलब है कि आपकी उत्पादन प्रक्रिया लगातार चलती रहेगी। आपकी कारखाने की बिजली व्यवस्था के आधार पर, आप विभिन्न वोल्टेज सेटिंग्स चुन सकते हैं… यदि आप उच्च-वोल्टेज वाले लैंपों का उपयोग करते हैं, तो आपको अंत में बिजली की कमी का सामना नहीं करना पड़ेगा। बस ध्यान रखें कि आपके कंट्रोल पैनल इतनी अधिक बिजली को संभाल सकें। <strong>टिकाऊ डिज़ाइन</strong> हम लैंपों के लिए उच्च-शुद्धता वाले क्वार्ट्ज ग्लास का उपयोग करते हैं… क्योंकि ये लैंप बार-बार चालू/बंद होते रहते हैं… सस्ते ग्लास ऐसे तापीय झटकों के कारण टूट जाते हैं। लैंपों के अंदर हैलोजन गैस होती है… यह टंगस्टन फिलामेंट के तेज़ी से वाष्पीकृत होने को रोकती है… इसलिए आपको हर हफ्ते लैंप बदलने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, हम R7s या SK15 कनेक्टरों का उपयोग करते हैं… ये कनेक्टर अधिकांश कन्वेयर सिस्टमों के लिए उपयुक्त हैं… इसलिए आपको लैंप होल्डरों को निकालने या पूरी सिस्टम को फिर से वायर करने की आवश्यकता नहीं है। <strong>कुछ बातें ध्यान में रखें</strong> यह तापमान बहुत ही तीव्र है… इसलिए आपको बेल्ट की गति को सही रखना होगा… यदि फल कुछ सेकंड भी अधिक समय तक लैंप के नीचे रहते हैं, तो उनकी सतह जल जाएगी… यह बहुत ही जल्दी हो जाता है। सब कुछ नियंत्रण में रखने हेतु, मैं PID कंट्रोलर एवं थर्मोकपल का उपयोग करने की सलाह देता हूँ… इससे आपको कोई समस्या नहीं होगी… और रेफ्लेक्टरों से अतिरिक्त गर्मी को दूर करने हेतु कूलिंग फैनों का उपयोग आवश्यक है… वरना लैंपों का आवरण विकृत हो सकता है।</p>