Pizzacı fırınınızın sıcaklığını doğru şekilde ayarlama
Biz, mükemmel ısı üretimi için halojen kuvars tüpleri üretiyoruz. Ticari pizzacı fırınlarında ideal dengeyi sağlamak gerekiyor: Yüzeyi hızla kızaran, ancak iç kısmı hafif ve nemli kalan bir hamur elde edilmelidir. Bunu başarmak için kısa dalga boylu kızılötesi radyasyon ve ayarlanan değerlerin korunduğu bir kontrol sistemine ihtiyaç vardır.
Neden halojen kuvars kullanıyoruz?
Kuvars camı, yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında bile çatlamaz. Ancak asıl sır, içine dahil ettiğimiz halojen gaz karışımındadır. Bu gaz olmadan tungsten filamenti çok hızlı buharlaşır; bu da lambanın erken yanmasına ve ısının düşmesine neden olur. Halojen gazı ekleyerek filamenti daha kalın tutar ve gücün sabit kalmasını sağlarız. Böylece lamba daha uzun süre dayanır.
Isının ayarlanması
Yaptığımız testler sonucunda, uluslararası markalarla aynı hassasiyet seviyesine ulaştığımızı gördük. Bunu, kuvarsin saflığına ve filamentin nasıl sarıldığına dikkat ederek başardık. Ancak PID ayarları konusunda dikkatli olmak gerekir. Bu tüpler, anahtarı açtığınız anda tam güce ulaşır. Eğer kontrol cihazınız doğru şekilde ayarlanmamışsa, hedeflenen sıcaklığın üzerine çıkabilirsiniz. Bu da hamurun yanmasına neden olur. Kontrolü sağlamak için yüksek örneklem hızı kullanmanızı öneririm.
Gerçek dünyada kullanımı
Bu tüpleri yerine takılabilir şekilde tasarladık. Zaten OEM donanımınız varsa, bunları kolayca yerine takabilirsiniz. Standart konektörler kullanıldığı için kablolarla uğraşmak zorunda kalmazsınız. Bir son tavsiye daha: Donanımınıza dikkat edin. Yüksek güçlü tüpler, soketler üzerinde büyük baskı yaratır. Eğer yüksek güçlü bir tüpü ucuz bir kutuya yerleştirirseniz, terminaler okside olur ve sonunda yanar. Ayrıca havalandırma sisteminizin düzgün çalıştığından emin olun. Eğer çevredeki sıcaklık yüksekse, sensörler size yanlış bilgiler verebilir ve sıcaklıkları tahmin etmek zorunda kalırsınız.