Chuẩn bị trái cây để xuất khẩu: Bí quyết nằm ở nhiệt độ Nếu bạn muốn xuất khẩu trái cây khô ra nước ngoài, bạn chắc hẳn biết rõ những khó khăn mà mình sẽ gặp phải. Các tiêu chuẩn về màu sắc và thời hạn sử dụng của trái cây rất khắt khe. Chỉ cần một lô hàng không đạt chuẩn thôi, bạn sẽ có cả container đầy trái cây hỏng. Chúng tôi nhận thấy rằng nhiều nhà máy đang từ bỏ việc sử dụng các lò sưởi kiểu truyền thống. Tại sao vậy? Bởi vì những lò sưởi này hoạt động kém hiệu quả; chúng chỉ làm cháy phần bên ngoài của trái cây, trong khi phần bên trong vẫn còn ẩm ướt. Điều này thật phiền phức. Đó chính là lúc các đèn hồng ngoại sóng ngắn của chúng tôi trở nên hữu ích. Sức mạnh và tốc độ Điểm mạnh của những chiếc đèn này là chúng không lãng phí thời gian để làm nóng không khí xung quanh trái cây. Chúng truyền nhiệt trực tiếp vào bên trong trái cây. Quá trình này diễn ra rất nhanh. Điều này giúp cho dây chuyền sản xuất hoạt động liên tục. Tùy vào nguồn điện của nhà máy bạn, bạn có thể chọn loại đèn có điện áp phù hợp. Nếu sử dụng đèn có điện áp cao, bạn có thể xử lý nhiều trái cây hơn mà không lo bị tổn thất năng lượng. Lưu ý rằng bảng điều khiển của bạn phải có khả năng chịu được dòng điện lớn khi bật đèn. Độ bền cao Chúng tôi sử dụng thủy tinh thạch anh có độ tinh khiết cao để chế tạo vỏ đèn. Điều này là do những chiếc đèn này hoạt động liên tục, và thủy tinh rẻ tiền sẽ bị vỡ dưới áp lực nhiệt cao như vậy. Bên trong đèn có khí halogen, giúp ngăn không cho sợi tungsten bị bay hơi quá nhanh. Nhờ vậy, bạn không cần thay bóng đèn thường xuyên. Ngoài ra, chúng tôi sử dụng các đầu nối R7s hoặc SK15. Chúng rất dễ lắp đặt vào các hệ thống vận chuyển, vì vậy bạn không cần phải tháo rời các bộ phận của đèn hay đổi dây điện. Một vài điều cần lưu ý Nhiệt độ do những chiếc đèn này tạo ra rất cao. Vì vậy, bạn cần điều chỉnh tốc độ dây chuyền sản xuất một cách chính xác. Nếu trái cây ở dưới ánh sáng đèn quá lâu, vỏ trái cây sẽ bị cháy. Điều này xảy ra rất nhanh. Để kiểm soát tình hình, tôi khuyên bạn nên sử dụng bộ điều khiển PID và cảm biến nhiệt độ. Điều này sẽ giúp bạn tránh được những sai sót không đáng có. Đừng quên lắp đặt quạt làm mát để loại bỏ lượng nhiệt dư thừa khỏi vỏ đèn. Nếu không, vỏ đèn có thể bị biến dạng.
