对流烤箱烘焙用加热灯
如何让对流烤箱中的食物受热更均匀 你有没有注意到,普通的对流烤箱会让食物表面变得干透,而内部却依然处于未加热的状态?这是一种令人沮丧的情况。因为你在与空气作斗争,而通常情况下,空气会先让食物表面变干,导致食物无法真正被加热。
我们找到了更好的方法——将红外线加热灯直接放入气流中。可以这样理解:风扇...
对流烤箱用远红外加热管
别再等待烤箱升温了 普通的对流式烤箱有个问题:它依赖空气来传递热量。你先加热空气,然后让空气流动,最终食物才会变热。这个过程相当缓慢。
我们决定跳过这一中间环节。通过使用远红外线加热管,我们可以将辐射能量直接传递到食品表面。这样就无需再等待空气流动带来的热量传递。速度极快——真的非常快。这就大大提...
高功率对流炉加热管
当高峰来临时,你没有时间等待烤箱预热。你需要的是热量——立刻到位,且每一轮循环都要稳定可靠。在对流烤箱中,这意味着加热元件必须瞬间启动,温度保持无波动,并且每层烤架都能均匀受热。如果加热管反应迟缓,就会导致预热时间变长、色泽不均匀,并且服务故障往往发生在使用初期。
高功率红外加热管正是为此需求设计...