Smettete di permettere al freddo di rovinare i vostri profitti derivanti dal patio. Non c’è niente di peggio che guardare un bellissimo patio esterno e scoprire che è completamente vuoto, solo a causa del freddo. In pratica, si tratta di lasciare dei soldi sul tavolo. La maggior parte delle persone cerca di risolvere il problema usando dei riscaldatori tradizionali, ma questi sono inutili all’aperto. Essi servono soltanto a riscaldare l’aria, e non appena arriva una brezza, tutto il calore viene disperso. Ecco perché utilizziamo riscaldatori a infrarossi montati sul soffitto. In questo modo, il calore viene direttamente irradiato sui vostri ospiti. È come stare al sole in una giornata primaverile: calore immediato, anche se l’aria intorno è gelida.
La scelta corretta della posizione dei riscaldatori
Non basta semplicemente installarli sul soffitto e sperare nel meglio. Se si posiziona un riscaldatore troppo in basso, gli ospiti potrebbero sentire troppo caldo; se invece è troppo in alto, non sentiranno alcun calore. Noi calcoliamo con precisione la “zona di comfort” in base all’altezza del soffitto. Di solito utilizziamo una disposizione a griglia, così da evitare che qualcuno inciampi nei cavi o si bruci le gambe a causa dei riscaldatori. Inoltre, in questo modo non ci sono zone fredde dove gli ospiti possano tremare mentre i loro vicini sudano.
Aspetti pratici
Il grande vantaggio di questi sistemi è che permettono di mantenere il patio aperto per alcuni mesi in più all’anno, così da avere sempre tutti i tavoli occupati durante quelle stagioni meno favorevoli. Tuttavia, attenzione: questi dispositivi consumano molta energia. Prima di procedere, dobbiamo controllare i quadri elettrici. Non c’è niente di peggio che perdere l’elettricità proprio nel bel mezzo di una serata di venerdì, quando tutti sono impegnati a mangiare… I riscaldatori e l’attrezzatura da cucina competono infatti per lo stesso circuito elettrico. Di solito, creiamo dei circuiti dedicati alle zone di riscaldamento, per evitare problemi.