Cara Mencegah Oven Steam Deck Anda Daripada Rosak
Sejujurnya, oven jenis Steam Deck ini sangat mencabar untuk digunakan. Kelembapan yang tinggi, perubahan suhu yang drastik, serta keperluan untuk suhu yang tepat memang menyebabkan kerosakan pada peralatan tersebut. Untuk memastikan segalanya berjalan lancar, kita menggunakan lampu inframerah berfrekuensi rendah. Lampu ini direka khusus untuk tahan dalam keadaan seperti ini.
Masalah berkaitan voltan dan haba
Semuanya bermula daripada bekalan elektrik. Jika beban elektrik tidak dikawal dengan betul, ia akan menyebabkan penurunan voltan. Ini seterusnya akan mengakibatkan proses pembakaran yang tidak sekata. Tiada siapa yang mahu roti yang hangus di satu sisi dan masih mentah di sisi yang lain.
Kita menggunakan lampu IR berkuasa tinggi kerana ia mampu menghasilkan haba yang kuat. Apabila loyang berisi adunan sejuk dimasukkan ke dalam oven, suhunya akan turun secara semula jadi. Lampu ini pula dapat mengembalikan suhu tersebut dengan cepat. Inilah perbezaan antara kerak roti yang sempurna dan roti yang lembap.
Menghadapi masalah wap
Lampu biasa tidak dapat menangani masalah wap ini. Ia akan rosak dengan cepat.
Untuk mengatasinya, kita menggunakan kaca kuarsa berkualiti tinggi. Kaca ini tidak akan retak apabila suhu berubah secara mendadak. Filamen di dalam lampu ini pula diletakkan dalam campuran gas khas agar ia tidak teroksida dan rosak. Kita juga menambah lapisan pada kaca kuarsa tersebut. Dengan cara ini, haba dapat disalurkan lebih dalam ke dalam adunan roti.
Tips: Periksa kabel elektrik anda. Jika penyambungnya tidak tahan terhadap haba yang tinggi, ia akan rosak lebih awal daripada yang sepatutnya.
Kelebihan dan kekurangan
Lampu jenis ini bagus kerana saiznya kecil dan ia dapat menghasilkan haba dengan cepat. Ia sesuai untuk digunakan dalam kebanyakan sistem industri.
Namun, ada kelemahannya. Lampu ini menghasilkan haba yang sangat tinggi. Jika sistem pengudaraan anda lemah, ia akan menyebabkan masalah. Kabel elektrik anda mungkin akan rosak, begitu juga papan kawalan oven tersebut.
Anda perlu mencari keseimbangan antara kuasa lampu dan kemampuan sistem pengudaraan anda. Jika tidak, oven anda akan rosak.