
Pare de esperar que o seu forno esquente!
Se você já utilizou um forno convencional, certamente conhece a frustração causada pela queda brusca da temperatura do forno. Você coloca uma bandeja com massa fria dentro do forno, e de repente a temperatura dele cai drasticamente. Então, você fica esperando que a temperatura volte ao normal o mais rápido possível, para que a massa possa crescer adequadamente.
Decidimos resolver esse problema. Em vez de depender do aquecimento tradicional, usamos elementos de quartzo infravermelho de onda curta. Eles são extremamente rápidos: em questões de segundos, a temperatura pode passar da temperatura ambiente para 300°C. Não se trata de um truque mágico; simplesmente eliminamos a massa térmica desnecessária e aumentamos a energia irradiada.
Como funciona realmente:
Concentramos muita potência em um espaço muito pequeno. Ao concentrar essa energia em um invólucro de quartzo, criamos um feixe infravermelho intenso. O melhor é que esse calor não perde tempo aquecendo o ar dentro do forno. Ele atinge diretamente a massa, permitindo que ela seja cozida assim que entra no forno.
Construído para durar e se encaixar perfeitamente:
O aquecimento rápido geralmente exerce grande pressão sobre os materiais. Para evitar que os elementos se quebrem devido a esses choques térmicos, usamos vidro de quartzo de alta pureza para proteger o filamento de tungstênio.
E não se preocupe com a instalação complicada. Usamos conectores padrão R7 ou SK15. Eles se encaixam perfeitamente na maioria dos fornos comerciais, então você pode conectá-los sem precisar desmontar o forno. Alguns dos nossos tubos ainda possuem um revestimento especial, que mantém o calor focado na comida, em vez de aquecer apenas as paredes do forno.
Alguns pontos importantes:
Esse sistema elimina completamente a queda de temperatura quando você coloca algo no forno. A temperatura volta ao valor configurado quase imediatamente. Mas há um detalhe: tanta potência pode ser problemática para alguns controladores. Se você usar esses elementos à máxima potência, verifique bem as configurações do PID, para que a temperatura não passe do limite. Além disso, certifique-se de que os fios sejam suficientemente resistentes para suportar a corrente elétrica. Você não quer ter problemas por causa de fios finos demais para suportar tanta potência.